Специалисты Омского государственного аграрного университета назвали самые грибные районы Омской области и рассказали, где искать белые грибы, грузди, лисички и подосиновики. Рекомендациями с порталом omsk.aif.ruподелилась доцент кафедры садоводства, лесного хозяйства и защиты растений агротехнологического факультета ОмГАУ Марина Усова.
По словам эксперта, наиболее урожайными считаются районы, расположенные рядом с лесными массивами. В их числе Омский, Любинский, Горьковский, Седельниковский, Таврический, Тюкалинский и Шербакульский районы. На севере области — в Тарском, Большереченском, Большеуковском, Колосовском, Нижнеомском и Муромцевском районах — преобладают хвойные и таёжные леса, где также можно собрать богатый урожай грибов.
Отдельно Марина Усова выделила Азовский и Черлакский районы. Здесь, в лесостепной зоне, чаще встречаются белый подгруздок, который также называют сухим груздем, и жёлтый груздь.
«Вообще, у нас Омская область очень богата лесами, и очень велико в ней грибное разнообразие. Основные грибные места часто привязаны к лесополосам и смешанным лесам: именно там складываются идеальные условия для роста грибов — умеренная влажность, рассеянный свет и подходящий состав почвы», — отметила агроном.
 |
|---|
| Карта: omsk.aif.ru |
Эксперт пояснила, что белые грибы чаще встречаются в смешанных и берёзовых лесах, подосиновики — рядом с осинами, подберёзовики растут практически повсеместно, а лисички предпочитают хвойные и смешанные леса. Грузди обычно можно найти в березняках, тогда как рыжики выбирают сосновые и еловые леса.
Грибной сезон в Омской области начинается уже в конце апреля, когда появляются сморчки и строчки, а продолжается до октября, а в тёплые годы — даже до ноября. Самым урожайным месяцем традиционно считается август.
Специалисты советуют отправляться за грибами утром, через один-два дня после дождя. Кроме того, важно собирать только хорошо знакомые виды грибов и внимательно отличать съедобные разновидности от похожих на них.
